EL COMANDERO · PRIVACIDAD

Tus datos, con claridad.

Esta información describe la nueva web de El Comandero y el canal de atención por correo. Última actualización: 15 de octubre de 2026.

Qué ocurre al visitar esta web

Esta web informativa utiliza Firebase Hosting, de Google, para entregar sus páginas y archivos. Al conectarte, el servicio recibe información técnica necesaria para atender la petición, incluida tu dirección IP. Google describe el uso de las IP para prestar el servicio y detectar abusos, así como su conservación durante unos meses, en su información de privacidad de Firebase.

Las páginas informativas de esta nueva web no incorporan publicidad, píxeles de seguimiento, Google Analytics, vídeos incrustados ni formularios de comentarios. Las imágenes y fuentes se sirven desde el propio sitio. Su código no añade cookies ni utiliza almacenamiento local para seguir tu navegación. Esto no describe el funcionamiento de la aplicación de gestión enlazada desde «Entrar», ni el de otros sitios a los que decidas acceder.

Qué ocurre con el formulario de prueba

El nombre del restaurante, la localidad, las mesas y el equipo que escribes se utilizan en tu navegador para componer una solicitud. Pulsar «Preparar correo» abre tu aplicación de correo; debes revisar y enviar el mensaje para que lo recibamos. «Copiar solicitud» coloca el texto en el portapapeles de tu dispositivo. El formulario no guarda esos campos en un servidor de El Comandero.

Cuando envías el correo recibimos tu dirección de email, el contenido y los archivos que adjuntes. Facilitar los datos es voluntario; necesitamos una forma de responder y la información del caso para preparar la prueba o ayudarte. Evita enviar contraseñas, tarjetas, documentos de identidad y datos de clientes que no sean necesarios. Oculta esos datos en las capturas.

Para qué se utiliza la información

Utilizamos los datos de contacto y del restaurante para responder a tu petición, revisar la compatibilidad del equipo, preparar una prueba que solicites y atender incidencias. Las peticiones previas a contratar se gestionan para realizar las actuaciones que solicitas; la atención vinculada a un servicio contratado sirve para prestarlo. No se añade una suscripción a publicidad por utilizar este formulario.

Correo y asistencia con inteligencia artificial

El correo se gestiona mediante Google/Gmail. La asistencia utiliza herramientas de OpenAI para leer las consultas relevantes, analizar incidencias, organizar el seguimiento y preparar o enviar respuestas. Por tanto, el contenido de una consulta puede ser tratado por estos servicios; no se limita a su almacenamiento en el buzón.

El canal de atención es escrito. Puedes pedir una explicación, corregir datos o impugnar una respuesta en la misma conversación. No envíes información especialmente sensible para una consulta ordinaria. La información que un proveedor necesita para prestar sus servicios puede tratarse fuera de España; no afirmamos que todo el tratamiento se realice dentro de la Unión Europea.

Conservación y eliminación

Las conversaciones se guardan en el buzón de soporte para gestionar las solicitudes y consultar el historial del caso. Este flujo de soporte no incorpora un borrado automático de conversaciones. Puedes solicitar la supresión de tu información; revisaremos qué datos pueden eliminarse y cuáles deben mantenerse por una obligación aplicable o para atender una reclamación. Si procede conservar parte de la información, te explicaremos el motivo.

Los proveedores también aplican sus condiciones de conservación para los servicios que prestan. La configuración concreta de estos servicios y los plazos del buzón deben incorporarse a la política definitiva.

Cómo ejercer tus derechos

Escribe a contacto@elcomandero.es e indica qué necesitas: acceso, rectificación, supresión, oposición, limitación o portabilidad, cuando corresponda. También puedes retirar un consentimiento que hayas prestado para un tratamiento que se base en él. No adjuntes un documento de identidad de entrada; si necesitamos comprobar tu identidad, te pediremos únicamente la información imprescindible para ese fin.

Puedes presentar una reclamación ante la Agencia Española de Protección de Datos. Su guía para ejercer los derechos explica el procedimiento y los plazos aplicables.

Alcance de esta información

Este aviso describe el funcionamiento comprobado de la web informativa y del soporte. No sustituye las condiciones de tratamiento de datos de la aplicación ni las obligaciones de cada restaurante respecto de sus trabajadores y clientes.

La política completa está pendiente de incorporar la identificación jurídica del titular, los plazos de conservación definidos y las condiciones y garantías aplicables a los proveedores. Este aviso no se presenta como una política legal completa.